De Groene Boerderij
Introduction
La Ferme Verte est une ferme biologique qui élève des porcs biologiques et vend directement aux consommateurs de la viande, tant du porc produit sur place que du bœuf, du veau, de l'agneau, du poulet, etc. provenant d'autres fermes biologiques. Après une longue recherche d'une méthode d'élevage responsable, nous nous sommes lancés dans l'agriculture biologique en 2002.
En avril 2003, l'organisme de contrôle BLIK (aujourd'hui TUV Nord Integra) a reconnu et certifié De Groene Boerderij en tant qu'exploitation biologique.
Au fil des ans, la demande de viande biologique a augmenté et cette activité s'est donc considérablement développée.
Notre viande trouve également peu à peu sa place dans le secteur de la gastronomie. Tant les amateurs que les grands chefs apprécient notre viande pour sa pureté, sa tendreté et son goût authentique.
